Messermeister Oliva Luxe 16,5cm szefa kuchni
Nóż szefa kuchni z ręcznie kutym niemieckim ostrzem ze stali nierdzewnej z wysokowęglowego stopu 1.4116, ostrym jak brzytwa 15° Elite edge oraz rękojeścią z włoskiego drewna oliwnego.
Nóż szefa kuchni Messermeister Oliva Luxe został zaprojektowany do codziennych zadań kulinarnych, takich jak siekanie, krojenie w plastry, krojenie w kostkę i rozdrabnianie, z cienkim profilem ostrza, który umożliwia dłuższe krojenie bez zmęczenia.
- Jednoczęściowe ostrze kute metodą hot-drop hammer forged
- Odporna na plamy i korozję stal nierdzewna z wysokowęglowego stopu
- Brak bolster przy nasadzie dla łatwiejszego krojenia, ostrzenia i honowania
- Obróbka cieplna do twardości Rockwell 57-58
- Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy
Wyrafinowany nóż szefa kuchni do precyzyjnego, niezawodnego przygotowywania szerokiego zakresu zadań kuchennych.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Cechy
Waga i rozmiary
Dane opakowania
Dane logistyczne
Powyższe informacje / specyfikacje są wskazówkami i mogą zostać zmienione przez producenta bez powiadomienia. Z zastrzeżeniem błędów w druku i obrazów orientacyjnych. Niektóre teksty są generowane automatycznie lub tłumaczone maszynowo i mogą posiadać błędy lub mogą być mylące.