Messermeister Oliva Luxe 20cm szefa kuchni
Nóż szefa kuchni Messermeister Oliva Luxe łączy ręcznie kute niemieckie ostrze ze stali nierdzewnej z wysokowęglowego stopu 1.4116, rękojeść z włoskiego drewna oliwnego oraz cienki, ostry jak brzytwa profil do siekania, krojenia w plastry, krojenia w kostkę i rozdrabniania.
Nóż szefa kuchni Messermeister Oliva Luxe został zaprojektowany jako wszechstronny kuchenny „koń roboczy”, z brakiem bolster przy nasadzie, który wspiera krojenie, ostrzenie i honowanie na całej długości ostrza od nasady po czubek.
- Ręcznie kute ostrze odporne na plamy i korozję
- Jednoczęściowa konstrukcja kuta metodą hot-drop hammer forged
- Obróbka cieplna do twardości Rockwell 57-58
- Trzystopniowe 15° Elite edge, ręcznie polerowane na skórzanym kole
- Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy
Stworzony do częstego przygotowywania w kuchni, pomaga wykonywać dłuższe zadania krojenia bez zmęczenia.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Cechy
Waga i rozmiary
Dane opakowania
Dane logistyczne
Powyższe informacje / specyfikacje są wskazówkami i mogą zostać zmienione przez producenta bez powiadomienia. Z zastrzeżeniem błędów w druku i obrazów orientacyjnych. Niektóre teksty są generowane automatycznie lub tłumaczone maszynowo i mogą posiadać błędy lub mogą być mylące.