Messermeister Pro Series 15cm
Nóż do trybowania ze sztywnym, zwężającym się ostrzem ze spiczastą końcówką, wykonany w technologii tłoczonej ze stali nierdzewnej z niemieckiego stopu węglowego 1.4116 oraz z powiększoną, higieniczną rękojeścią z polipropylenu zapewniającą precyzyjne przygotowanie mięsa, drobiu i dziczyzny.
Messermeister Pro Series został zaprojektowany do usuwania kości z kontrolą i dokładnością, pomagając rzeźnikom i profesjonalistom kuchennym wykonywać czyste cięcia z maksymalnym uzyskiem.
- Ostrze ze stali nierdzewnej z dodatkiem węgla, odporne na plamy i korozję
- Jednoczęściowe ostrze tłoczone dla wytrzymałości od nasady po czubek
- Hartowane i chłodzone do Rockwell 56-57
- Łatwe ponowne ostrzenie do krawędzi ostrej jak brzytwa
- Ręcznie wykonane w Santa Catarina, Portugalia
Stworzony do wymagającej pracy w kuchni, łączy precyzję, trwałość i wygodny chwyt w codziennych zadaniach trybowania.
An essential knife for butchers, the Messermeister Pro Series 6 Inch Boning Knife is designed to remove bones from meat, poultry and game. The tapered pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The stamped blade guarantees razor like sharpness and longevity.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Cechy
Waga i rozmiary
Dane opakowania
Dane logistyczne
Powyższe informacje / specyfikacje są wskazówkami i mogą zostać zmienione przez producenta bez powiadomienia. Z zastrzeżeniem błędów w druku i obrazów orientacyjnych. Niektóre teksty są generowane automatycznie lub tłumaczone maszynowo i mogą posiadać błędy lub mogą być mylące.