Messermeister Pro Series 20cm
Nóż do filetowania z tłoczonym, elastycznym wąskim ostrzem, konstrukcją z niemieckiej stali nierdzewnej z dodatkiem stopu węglowego oraz powiększoną higieniczną rękojeścią z polipropylenu do profesjonalnego użytku w kuchni.
Messermeister Pro Series Flexible Fillet Knife został zaprojektowany do skórowania, filetowania i oddzielania mięsa od kości, z ostrzem dopasowującym się do kształtu produktu dla precyzyjnego oddzielania mięsa od kości.
- Ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 z dodatkiem stopu węglowego jest odporne na plamy i korozję
- Elastyczne wąskie ostrze do zadań filetowania, skórowania i oddzielania od kości
- Jednoczęściowa tłoczona konstrukcja dla wytrzymałości od nasady po czubek
- Obróbka cieplna i chłodzenie do Rockwell 56-57
- Powiększona formowana rękojeść z polipropylenu dla komfortu i higieny
- Ręcznie wykonywany w Santa Catarina, Portugalia
Praktyczny wybór do wymagającego przygotowywania w kuchni, łączący elastyczną kontrolę z trwałą konstrukcją o jakości komercyjnej.
The Messermeister Pro Series 8 Inch Flexible Fillet Knife has a stamped, flexible and narrow blade. Flexible fillet knives have blades that are extremely flexible allowing the blade to conform to the shape of the item that you are skinning, filleting or boning. Preferred by culinary professionals, this commercial quality knife is used to separate meat from the bone.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Cechy
Waga i rozmiary
Dane opakowania
Dane logistyczne
Powyższe informacje / specyfikacje są wskazówkami i mogą zostać zmienione przez producenta bez powiadomienia. Z zastrzeżeniem błędów w druku i obrazów orientacyjnych. Niektóre teksty są generowane automatycznie lub tłumaczone maszynowo i mogą posiadać błędy lub mogą być mylące.