Crustello Akcesoria do pieczenia

• Miska do ciasta (bez sensora)
• Idealna do wyrastania
• Wbudowany otwór w pokrywce na sensor
• Szczelna pokrywka
• 3,8L

• Profesjonalna pojemność: Zaprojektowana dla dużych ilości ciasta z dużą przestrzenią dla optymalnego rozwoju.
• Stabilna temperatura: Dobór materiałów pomaga utrzymać równomierną temperaturę podczas fermentacji wstępnej.
• Łatwa obsługa: Ergonomiczny kształt ułatwia składanie i pracę z ciastem.
• Gotowy na sensor: Przygotowany do łatwego montażu sensora Crustello Proofing.

Przestrzeń do wyrastania – i do zachwytu.
Daj swojemu ciastu przestrzeń, na jaką zasługuje. Nasza Proofing Bowl została stworzona dla ambitnych piekarzy, którzy chcą stabilnego i higienicznego pojemnika do fermentacji wstępnej. Ergonomiczny kształt ułatwia wykonywanie „stretch and folds”, a materiał pomaga utrzymać stabilną temperaturę. Przygotuj swoje ciasto na sukces w misce stworzonej do nowoczesnej kuchni.

• Miska do ciasta • Smart Sensor • Idealna do wyrastania • 3,8 L • Dane na żywo • Monitoruje wyrastanie, temperaturę i wilgotność

• Precyzja w czasie rzeczywistym: Laserowy czujnik ToF mierzy wyrastanie z dokładnością do milimetra.
• Koniec zgadywania: Analiza oparta na AI dokładnie przewiduje, kiedy ciasto jest gotowe do piekarnika.
• Monitorowanie Dual-Temp: Śledzi zarówno wnętrze ciasta, jak i temperaturę kuchni dla optymalnej kontroli.
• Smart Alerts: Otrzymuj powiadomienia bezpośrednio na smartfonie, gdy fermentacja jest idealna.

Opanuj fermentację z laserową precyzją.
Zapomnij o zgadywaniu i niepewności. Dzięki Crustello Proofing Kit zyskujesz pełną kontrolę nad najważniejszym etapem przygotowania ciasta. Za pomocą zaawansowanej technologii laserowej monitorujemy wyrastanie w czasie rzeczywistym i informujemy Cię bezpośrednio na telefon, dokładnie wtedy, gdy ciasto osiągnie optymalny moment. Koniec z płaskim pieczywem i przerośniętym ciastem – teraz możesz piec z precyzją profesjonalistów.

• Miska do zakwasu (bez sensora)
• Idealna do zakwasu i starterów
• Wbudowany otwór w pokrywce na sensor
• Szczelna pokrywka

• Zoptymalizowana geometria: Cylindryczny kształt ułatwia wizualne odczytywanie wyrastania.
• Higieniczny design: Gładkie wnętrze bez ostrych krawędzi zapewnia łatwe czyszczenie i dokarmianie.
• Materiały niereaktywne: Wysokiej jakości szkło, które nie wpływa na delikatną równowagę zakwasu.
• Gotowy na przyszłość: Możliwość rozbudowy o sensor Crustello w późniejszym czasie.

Idealny dom dla Twojego zakwasu.
Design spotyka funkcjonalność w tym specjalnie zaprojektowanym pojemniku. Cylindryczny kształt zapewnia równomierny wzrost, a gładkie wnętrze sprawia, że dokarmianie i czyszczenie są bardzo łatwe. Szkło wykonane jest z najwyższej jakości materiałów, które dbają o równowagę Twojego zakwasu. A co najlepsze? Jest przygotowany na nasz inteligentny sensor, gdy będziesz gotowy, aby zrobić kolejny krok w swojej piekarniczej przygodzie.

• Miska do zakwasu
• Inteligentny sensor
• Idealny do zakwasu i starterów
• 1,2L
• Monitoruje szczytową aktywność
• Śledzi wzrost, temperaturę i wilgotność

• Wykrywanie szczytu: Wiedz dokładnie, kiedy Twój zakwas osiąga szczyt i ma maksymalną moc wypiekową.
• System all-in-one: Łączy specjalnie zaprojektowane szkło z zaawansowaną technologią sensorów.
• Historia i nauka: Przeglądaj wykresy rozwoju swojego startera i zostań lepszym piekarzem.
• Kompaktowy i stabilny: Zaprojektowany specjalnie, aby wspierać równomierny wzrost Twojego startera.

Zapewnij swojemu zakwasowi optymalne warunki wzrostu. Silny starter to podstawa fantastycznego chleba. Nasz Starter Kit monitoruje Twój zakwas przez całą dobę, dzięki czemu zawsze wiesz, kiedy osiąga szczyt i jest gotowy do pieczenia. Połączenie zoptymalizowanego szkła i inteligentnego sensora eliminuje zgadywanie podczas dokarmiania i pomaga zrozumieć unikalny rytm Twojego startera. Nigdy wcześniej utrzymanie radości z pieczenia nie było tak proste.