Messermeister Przybory kuchenne - strona 2

Nóż kuchenny Messermeister 8686-8S to nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej z lekkim, zwinnym ostrzem, pełnym szlifem zwężanym, zbalansowaną pracą i ergonomiczną rękojeścią Custom.

Wykonane z walcowanej na zimno niemieckiej stali nierdzewnej X50 i hartowane do twardości 58 Rockwell, ostrze jest ostrzone pod kątem 15 stopni z lustrzanym wykończeniem oraz wykończeniem ceramic stonewash dla płynniejszego cięcia i zwiększonej odporności na plamy.

• Modułowa konstrukcja rękojeści do personalizacji
• Precyzyjnie frezowana rękojeść z naturalną, subtelną fakturą dla pewnego chwytu
• Profilowany bolster i wygięta rękojeść dla lepszej ergonomii chwytu i kontroli
• Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy
• Tylko mycie ręczne z łagodnym detergentem, następnie natychmiast opłukać i osuszyć

Wszechstronny nóż szefa kuchni zaprojektowany, aby wspierać codzienne zadania krojenia z komfortem, kontrolą i płynną pracą.

Nóż kuchenny Messermeister 8633-6.5 to nóż Nakiri z cienkim ostrzem inspirowanym Azją, prostą krawędzią tnącą, niemiecką stalą nierdzewną X50 oraz wygiętą rękojeścią zapewniającą kontrolę i prześwit dla dłoni.

Messermeister Custom Nakiri został zaprojektowany do przygotowywania warzyw, z czubkiem Spanish point dla lepszej użyteczności końcówki oraz prostą krawędzią, która zapewnia pewny kontakt z deską do krojenia.

• Ostrze ze stali nierdzewnej walcowanej na zimno, hartowane do twardości 58 Rockwell
• Ostrzone pod kątem 15 stopni z lustrzanym wykończeniem
• Wykończenie ceramic stonewash dla płynniejszego cięcia i zwiększonej odporności na plamy
• Modułowa konstrukcja rękojeści z wymiennymi nitami torx
• Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy

Dzięki pewnemu chwytowi, ergonomicznemu bolsterowi i precyzyjnej krawędzi tnącej ten nóż Nakiri zapewnia niezawodną kontrolę w codziennych pracach kuchennych.

Messermeister 22.02032 nóź kuchenny Stal nierdzewna 1 szt. Peeling knife

Messermeister T-1110 Akcesoria do grila Pęseta

Messermeister L8000-3S nóź kuchenny Stal nierdzewna 3 szt. Zestaw noży

Messermeister 5010-7K nóź kuchenny Stal nierdzewna 1 szt. Nóż Santoku

Zestaw prowadnic kąta ostrzenia pomaga utrzymać przybliżony kąt ostrzenia 15 stopni na płaskich powierzchniach do ostrzenia, w tym na kamieniach wodnych i olejowych.

Messermeister AG16-2S mocuje się do grzbietu noża, a ceramiczne ślizgi płynnie przesuwają się po kamieniu ostrzącym, pomagając odtworzyć fabryczną krawędź podczas ostrzenia na kamieniu.

• Zawiera dużą i małą prowadnicę kąta dla różnych szerokości ostrza
• Zaprojektowane do ostrzy szerszych niż jeden cal oraz do wąskich ostrzy
• Ceramiczne ślizgi płynnie przesuwają się po kamieniu
• Tylko mycie ręczne, nie nadaje się do zmywarki

Praktyczne akcesorium do ostrzenia, ułatwiające łatwiejszą i bardziej spójną konserwację noży.

Nóż kuchenny Messermeister LX688-12 to kompaktowy nóż biurowy Oliva Luxe z niemieckim ostrzem ze stali nierdzewnej z wysokowęglowego stopu 1.4116 o drobnej krawędzi, formowaną rękojeścią i uniwersalnym przeznaczeniem do przycinania, obierania i krojenia produktów.

Jednoczęściowe ostrze kute na gorąco metodą hot-drop jest poddane obróbce cieplnej i chłodzeniu do twardości Rockwell 57-58, z trzystopniową krawędzią Elite 15°, ręcznie polerowaną dla precyzyjnej powierzchni cięcia.

• Ostrze odporne na plamy i korozję
• Pięta bez bolsteru dla łatwiejszego cięcia, ostrzenia i honowania
• Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy
• Tylko mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie po opłukaniu

Precyzyjny nóż do codziennego użytku, do szczegółowych zadań kuchennych, w których liczą się kontrola i dokładność.

Messermeister LX688-09 nóź kuchenny Stal niestopowa 1 szt. Nóż szefa kuchni

Nożyczki kuchenne Messermeister PB130-7B to czarne nożyce precyzyjne z ostrzami ze stali nierdzewnej wysokowęglowej, powłoką tytanową, opatentowanym przegubem łożyskowym, rozkładaną konstrukcją z przyciskiem oraz uchwytami soft-grip.

Zaprojektowane wraz z Chef Esther Choi, te nożyce są stworzone do precyzyjnego cięcia, kruszenia i przycinania w przypadku owoców morza, ziół i codziennych zadań kuchennych, z wyrównanymi ostrzami i wbudowanymi narzędziami do wszechstronnego przygotowywania.

• Ostrza ze stali nierdzewnej wysokowęglowej z czarną powłoką tytanową
• Opatentowany przegub łożyskowy dla płynnego cięcia i wyrównania ostrzy
• Przycisk szybkiego zwalniania dla łatwego czyszczenia
• Mikroząbkowana krawędź, wycięcie na kość, ściągacz do ziół, kruszak do szczypiec i nóż kanałowy
• Uchwyty soft-grip formowane metodą podwójnego wtrysku

Messermeister PB130-7B łączy ostre cięcie i praktyczne funkcje kuchenne w jednym wygodnym, łatwym do czyszczenia narzędziu.

Messermeister PT-CD ostrzałka do noży Ostrzałka do noża przeciągana Czarny

Messermeister LX610-16K nóź kuchenny Stal niestopowa 1 szt. Nóż Santoku

Nóż szefa kuchni Messermeister LX686-20 to jednoczęściowy nóż kuchenny Oliva Luxe, kuty na gorąco metodą hot-drop, z niemieckim ostrzem ze stali nierdzewnej z wysokowęglowego stopu 1.4116, cienką brzytwowo ostrą krawędzią oraz włoską rękojeścią z drewna oliwnego.

Zaprojektowany jako niezawodne narzędzie do codziennych zadań kulinarnych, wspiera siekanie, krojenie w plastry, krojenie w kostkę i rozdrabnianie podczas dłuższej pracy bez zmęczenia.

• Ostrze odporne na plamy i korozję
• Obróbka cieplna i chłodzenie do twardości Rockwell 57-58
• Trzystopniowa krawędź Elite 15°, ręcznie polerowana na kole z tkaniny
• Pięta bez bolsteru pomaga wykorzystać całe ostrze od pięty po czubek
• Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy
• Myć ręcznie, natychmiast osuszyć i w razie potrzeby olejować drewnianą rękojeść

Trwały, ostry i wszechstronny nóż kuchenny do precyzyjnego przygotowania szerokiej gamy składników.

Messermeister BBQ-B nóź kuchenny

Nóż do trybowania Messermeister LX692-16 łączy niemieckie ostrze ze stali nierdzewnej z wysokowęglowego stopu 1.4116 ze złotą rękojeścią z drewna oliwnego, zapewniając precyzyjną pracę z mięsem, drobiem i dziczyzną.

Zwężane, szpiczaste ostrze zaprojektowano do oddzielania kości i zapewnienia doskonałej kontroli, a jednoczęściowa konstrukcja kuta metodą hot-drop hammer forged jest poddana obróbce cieplnej do twardości Rockwell 57-58 dla wytrzymałości i utrzymania ostrości.

• Trzystopniowa krawędź 15° Elite ręcznie polerowana na pasku dla powierzchni tnącej jak brzytwa
• Brak bolstra przy nasadzie wspiera cięcie, ostrzenie i honowanie na całej długości ostrza
• Odporność na plamy i korozję oraz łatwe ponowne ostrzenie
• Ręcznie wykonany w Solingen, Niemcy

Stylowy, nastawiony na wydajność nóż kuchenny do kontrolowanego trybowania i niezawodnego codziennego przygotowywania.

Zestaw do porcjowania Messermeister L8000-2KS łączy nóż do porcjowania kullenschliff oraz masywny widelec z bolsterem z klingami z niemieckiej stali nierdzewnej X50 i uchwytami z pakkawood.

2-częściowy zestaw Avanta Pakkawood jest przeznaczony do porcjowania mięsa na cienkie plastry, z wgłębieniami w klindze w celu zmniejszenia oporu oraz solidnym widelcem do pewnego przytrzymywania i serwowania mięsa.

• Konstrukcja full tang dla wyważenia i masy
• Niemiecka stal nierdzewna X50, ostra, odporna na rdzę i łatwa w utrzymaniu
• Krawędź 15 stopni i twardość Rockwell 56-58
• Potrójnie nitowane uchwyty z pakkawood
• Myj ręcznie łagodnym detergentem, opłucz i natychmiast osusz

Praktyczny zestaw do porcjowania do precyzyjnego krojenia i pewnego serwowania.

Nóż do filetowania z elastycznym, wąskim ostrzem z nierdzewnej stali węglowej stopowej, formowaną rękojeścią z polipropylenu i konstrukcją Pro Series o jakości komercyjnej.

Messermeister 5048-8 jest przeznaczony do skórowania, filetowania, odkostniania i oddzielania mięsa od kości, z tłoczonym ostrzem dopasowującym się do kształtu przygotowywanego produktu.

• Niemieckie ostrze z nierdzewnej stali węglowej stopowej 1.4116 odporne na plamy i korozję
• Hartowany cieplnie i chłodzony do twardości Rockwell 56-57
• Jednoczęściowe tłoczone ostrze od nasady po czubek
• Powiększona higieniczna formowana rękojeść z polipropylenu
• Ręcznie wykonany w Santa Catarina, Portugalia

Praktyczny wybór do precyzyjnych zadań filetowania i wymagającego użytkowania w kuchni.